건강커피2 홈 카페 도전! 비건 라떼 만들기 (오트밀크, 두유 활용) 라떼는 부드럽고 풍부한 맛으로 커피를 더욱 즐겁게 만들어주죠.하지만 우유를 사용하지 않는 비건 라떼도 그 맛이 정말 훌륭하답니다.오늘은 오트밀크와 두유를 활용해 간단하게 비건 라떼를 만드는 방법을 소개할게요.건강하고 맛있는 비건 라떼,여러분도 손쉽게 도전해 보세요! ☕✨1. 오트밀크 라떼 만들기✔ 준비 재료디카페인 또는 일반 에스프레소 1샷오트밀크 150ml메이플 시럽 1큰술 (선택 사항)✔ 만드는 법오트밀크 스팀하기냄비나 스팀기로 오트밀크를 데우면서 거품을 만들어주세요.오트밀크는 풍부한 거품을 만들기 쉬워 라떼에 잘 어울려요.에스프레소 준비하기에스프레소 머신으로 1샷을 추출하거나, 인스턴트 커피를 진하게 타도 좋아요.라떼 완성하기컵에 에스프레소를 붓고, 데운 오트밀크를 천천히 부어줍니다.취향에 따라 메.. 2025. 1. 5. 디카페인 커피: 건강과 맛을 동시에 잡는 방법 커피를 사랑하지만 카페인이 부담스러운 분들께디카페인 커피는 훌륭한 대안이 될 수 있어요.카페인은 줄이고, 커피의 맛과 향은 그대로 즐길 수 있는 디카페인 커피는건강을 생각하면서도 커피의 즐거움을 포기하고 싶지 않은 분들에게 딱이죠.오늘은 디카페인 커피가 무엇인지,건강에 미치는 장점과 맛있게 즐기는 방법을 소개해 드릴게요. ☕✨1. 디카페인 커피란 무엇인가요?✔ 정의디카페인 커피는 일반 커피에서 카페인을 97% 이상 제거한 커피를 말해요.카페인 함량이 1잔(240ml)당 약 25mg 정도로,일반 커피(80~100mg)에 비해 매우 낮아요.✔ 제조 방법물 추출법: 물을 사용해 카페인을 제거하면서 커피의 맛을 유지하는 방법이에요.이산화탄소 추출법: 이산화탄소를 사용해 카페인을 제거하는 친환경적인 방식이에요.용.. 2025. 1. 4. 이전 1 다음
